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Mozart Dark Chocolate é uma evolução ao paladar dos consumidores de chocolates.
O sabor intenso desta especialidade genuína de Salzburg, Áustria, explica por que Mozart Dark Chocolate é um deleite para todos os gourmets.
Sua combinação é perfeita para ser utilizada em sofisticados coquetéis e sobremesas, assim como puro, com gelo.
Quando chocolate amargo, baunilha e caramelo se encontram com as notas de torta de fumaca de plantas finas de cacau, uma gota nobre agridoce com formas de acabamento duradouras: Mozart Dark Chocolate permite que os gourmets e os apreciadores tenham o sabor intenso de uma verdadeira especialidade de Salzburgo. Um licor de chocolate exclusivo e criado a partir de chocolate amargo e 87% de macerado de cacau puro, que nao apenas se torna um componente fixo das receitas criativas de coqueteis, mas tambem substitui muitas sobremesas com facilidade.O cacau usado para o chocolate escuro Mozart e uma mistura das variedades Forastero e Trinitario da Africa Ocidental. A isso se juntam baunilha de bourbon real de Madagascar. O licor de chocolate contem macerado de cacau, macerado de baunilha, aguardente de caramelo e beterraba sacarina.As variedades de cacau e a baunilha de bourbon sao maceradas em aguardente de acucar fino por 30 dias. Parte do macerado de cacau usado e armazenada em barris de madeira por dois anos para completar o sabor. O seguinte se aplica as bebidas espirituosas de chocolate Mozart: macerar em vez de concha. Uma longa extracao a frio dos aromas e crucial para a experiencia de sabor.
Origem: ÁustriaÉ proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.
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