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Vermouth (ou Vermute) é um vinho fortificado, parte da família de vinhos aromatizados, com sabor de ervas e especiarias aromáticas.
Produzido com uma mistura especial de ervas e plantas aromáticas encontradas nos campos nos Alpes acima da cidade Chambery que são infusionadas no vinho por diversos meses.
Uma receita de quase 200 anos e uma linha de produção no coração dos alpes.
Produzida seguindo o mesmo estilo desde 1821, Vermouth Dolin de Chambery tornou-se uma referência entre os Vermouths finos franceses.
Na década de 1930, Chambery tornou-se a única região francesa de designação de origem para produção de vermouths
Sugestão de Consumo: Clássico dry martini com gin ou vodka Fechamento: screwcap
Características:
Teor Alcoólico: 17,5%.
Volume: 750 ml.
País de origem: França.
Detalhes:
Vermouth Dry Aparência: límpida com reflexos dourados e tons esverdeados
Aroma: Uva e lichia frescas com notas cítricas, mentoladas e balsâmicas
Paladar: Textura cremosa com notas de amêndoas. Com delicada base cítrica e amarga com toque balsâmico
Final: Fresco, limpo, levemente ácido e condimentado.
Ervas: 17 ervas e especiarias diferentes
Açúcar Residual: 33g/L
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