Descrição do produto

Vinho Barolo La Cacciatora Docg 750Ml

Vermelho intenso que com o envelhecimento tende à tonalidade granada. Aroma característico da casta que conforme o envelhecimento apresenta notas de violeta. Um vinho de caráter forte, corpo cheio e austero, com ligeiros taninos. Conforme a ação do tempo vai tomando uma característica mais aveludada. Harmoniza perfeitamente com carnes na brasa ou assadas.

Produtor: Casa Vinícola Caldirolla

Região: Piemonte Província de Barolo e áreas vizinhas

País de origem: Itália

Tipo: Tinto seco D.O.C.G.

Castas: Nebbiolo

Solo e clima: Seu solo é muito variado, com faixas de calcário e areia, outras de giz e manchas de granito e argila. Ao longo dos rios há presença de solos aluviais. O clima é Continental, com estações bem marcadas, invernos rigorosos e verões quentes.

Graduação alcoólica: 14% vol

Nota de prova: Vermelho intenso que com o envelhecimento tende à tonali- dade granada. Aroma característico da casta que conforme o envelhecimento apresenta notas de violeta. Um vinho de caráter forte, corpo cheio e autero, com ligeiros taninos. Conforme a ação do tempo vai tomando uma característica mais aveludada.

Temperatura de serviço: 16 a 18 C

Harmonização: Carnes na brasa ou assadas.

Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.