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Fond de Cave Reserva é uma marca de grande trajetória, que se caracteriza por sua elegância e sofisticação. Com seu próprio estilo, entende que a experiência, o conhecimento e a sabedoria adquiridos com o passar do tempo são nossos bens mais preciosos. Desta forma, cada exemplar desta série foi aperfeiçoado pelo tempo com o objetivo de se adaptar aos paladares cada vez mais exigentes
Tipo: Tinto e Seco
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Região: Luján de Cuyo y maipú, Mendoza.
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho Francês (70%) e Americano (30%). Descanso em garrafa de 6 a 9 meses.
Temperatura ideal: 17°C a 19°C
Visual: Vermelho Rubi intenso com tons roxos.
Aroma: Frutas negras maduras, cassis, geleia de framboesa, pimenta e chocolate.
Paladar: Rico, taninos doces, macios e persistente.
Corpo: Médio - Encorpado
Sugestões de Harmonização: Carnes de parrilla, carnes vermelhas assadas e queijos duros.
Visual | Vermelho rubi intenso com tons roxos |
Olfativo | Frutas negras maduras, cassis, geleia de framboesa, chocolate e pimenta |
Na boca | Médio corpo. Rico com taninos macios e persistentes |
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