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É o Single Malt mais vendido de Islay e o preferido do Príncipe Charles, que já visitou a destilaria duas vezes.
É envelhecido em uma combinação de barris de xerez oloroso, carvalho branco americano (alguns deles sendo carvalho virgem), barris pedro ximenez. Isso resulta em um contido e atenuada versão deste clássico de islay. A turfa é lá, mas ele está tomando mais fácil e deixando as notas brilhantes de limão, maçãs verdes e hortelã se destacam.
Notas de degustação:
- Aparência: Âmbar.
- Olfato: Suave, mas com acentuado aromas fenólicos, turfado e defumado. Baunilha, canela e mel.
- Paladar: Complexo, encorpado e oleoso. Terra molhada, turfa, cereal, bacon e carne defumada.
- Fim de boca: Médio. Seco e salgado.
- Conclusão: Excelente. Complexo e encorpado. Um típico exemplar dos grandes maltes de Islay.
Características:
Importado da Escócia.
Graduação Alcoólica: 40% vol.
Volume: 700 ml.
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